目前分類:美食 (7)

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歲末年終,過了跨年,農曆年的腳步也逐漸近了,在這新舊年的交替時刻,終於將痞客邦人氣美食部落客合體大集合囉!感謝痞客邦的美食部落客們,2014年帶來了許多第一手的美味,更是分享了各種隱藏版、熱門款、各類美食讓我們眾網友可以插旗啊!

 

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年末的痞客邦美食咖聚餐簡直就是眾星雲集,集合到了北部許多超級優質的美食部落客,在活動中交流、彼此分享經營部落格的心得!為了感謝部落客們這一年與痞客邦一起創新、努力,這次的美食聚會特別舉辦在全國最大的自助餐廳「品花苑」,目前可是全國最夯的自助餐廳,訂位幾乎天天爆滿!為了感謝大家,痞客邦帶著滿滿的誠意,帶大家直奔品花苑,一起來場美食和經驗的交流吧!

 

●聚餐餐廳:品花苑

●地址:新北市五股區五工路66號5樓

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相信大家常常都在網路上搜尋美食文章,閱讀部落客生動的描述與評價,也一定要看一下部落客實際體驗拍攝的照片,但一定很難想像部落客真正在吃飯時是怎樣的狀況吧?

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想知道宜蘭的景點美食資訊,絕對不能錯過紫色微笑的部落格。「紫色微笑」是Ben & Jean夫妻用心經營的小天地,乍聽之下,紫色微笑這個名字,有點像是帶著薰衣草鄉村風情的浪漫,但分享的卻是最貼近生活的大小事,沒有太多噱頭與搶快的資訊,每一篇分享,都是最貼近Ben & Jean旅行美食紀錄,也是他們最自然的頻率。現在部落格主要是Ben負責大部分的寫作,在和Ben訪談的過程中,感受到生長於宜蘭的他,擁有怡然、專注、穩重又親切的氣息,就如同他們的部落格一樣,擁有自己的腳步,分享著最樸實的美味與旅遊大小事!

 

紫色微笑部落格

紫色微笑粉絲頁

 

人生最重要的事-專注的生活

原本也是個個全職上班族的Ben 生活的作息大多人一樣,每天庸庸碌碌,被上下班、公司環境套牢,生活的步調不屬於自己,而是工作、升遷、追求目標。在一個機緣,Ben脫離了朝九晚五的生活,認為現在上班族有諸多不方便的他,骨子擁有渴望自由的基因,而在那段時間有了一個機會,有了可以自己養活自己的能力,成功地脫離了上班族的生活。

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在那段時間,台灣的部落格文化興起,Ben認識了認真記錄生活的Jean,一開始僅有Jean單獨經營,隨著時間與兩個的感情漸趨穩定,進入到婚姻,用部落格記錄生活,已經成為他們彼此的默契,兩人彼此分工,讓更多好文和實用的資訊可以傳達給網友。

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小虎

【簡介】 部落客界人稱他一聲小虎哥,雖然身為哥字輩,但每次見面,遠遠的就看見他親切沒有距離的打招呼,對每個人都相當親切,樂於分享每一分快樂,這就是我認識的小虎。

起初小虎哥寫部落格,因為一場網路線上遊戲,為了記錄和遊戲戰友一起出去聚餐的回憶,就這麼簡單的展開寫部落格的生活。從他的部落格,不難看出他的用心和有計畫性的在分享,從舒國治小吃系列、一千多篇的捷運週邊美食、接關式鐵路環島旅行,每個系列的展開,背後都有一段精彩的故事…

小虎食夢網
小虎粉絲團

 

一場電玩遊戲‧一本書 改變了我的全世界

開始的最初,小虎從魔獸世界的公會裡交到一群志同道合的好友,為了和這群好朋友一起聚會,開始記錄美食,只為了跟公會的朋友分享,而紀錄最簡單的初衷,是留下和朋友最開心的時光!但如今他從電腦前走出來和更多粉絲接觸,所有的轉變都是因為找到了喜歡的事 -「寫部落格」。

寫部落格是一個誤打誤撞的開始,從前的小虎很愛打電動也很內向,但在訪問期間,小虎神情開朗的分享著,在他身上,只看見他眼神發亮的講起他寫部落格的初衷,那是真心散發的光彩。

一開始我也沒想那麼多,就只是想要記錄下跟戰友們一起吃吃喝喝的紀錄,某種程度,電動也改變了我的人生!」小虎說。

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人物誌熊喵  

【簡介】 熊喵是一對熱愛紀錄美食的夫妻,為了寫好部落格文章,曾經一個月花了四萬的飯錢,去香港3天吃了20家餐廳。對於每家餐廳都進行全方面的資訊報導,特別在意空間、動線、上菜速度和廁所,以及拍攝每一頁菜單。熊喵曾經獲得「痞客邦2013百大HOT部落客」和「第五屆部落客百傑 美食類年度冠軍」的殊榮。

熊喵部落格
熊喵粉絲團

 

寫部落格的初衷是什麼?最初怎麼會選擇使用部落格來記錄作品?

[熊喵]:部落格是熊和喵2010年一起創立,一開始兩個人只是想要找一個共同的目標,喵愛吃,我愛拍照,恰好組合成一個像日記的紀錄,記錄下我們一起吃過和玩過什麼,就這樣開始了。

其實前半年我們並沒有把部落格當作太認真的事,有想法的時候,一天寫一篇兩篇,很忙的時候就會忘記這件事情,前半年寫的頻率不穩定,想到什麼就寫什麼。

後來因為我們都在主流平面媒體工作,對於趨勢有敏銳度,觀察其他部落客的寫作內容,我們決定把它當作平面媒體來經營,開始有了固定的做法,維持一天一篇的穩定頻率,希望不會讓讀者等太久。

 

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大口

【簡介】 大口的部落格是痞客邦美食類中讓人過目難忘的,不僅將美食拍的好吃,尤其擅長抓出最「邪惡」的角度,讓讀者一看就發餓,激動想怒吃!大口部落格中美食擅長的項目是「小吃」,他喜歡貼近真實生活的內容,持續努力用熱情紀錄並分享著。大口曾在2013年擔任台灣各地伴手禮評審,以及各式活動講座講師和專欄作家,可說是相當活躍的部落客。

大口部落格
大口粉絲團

 

為什麼會叫做大口?何時開始寫部落格?最初怎麼會選擇使用部落格來記錄作品?

[大口]:我的部落格名稱有「大口」兩個字,部落格內容也是分享美食的文章,後來讀者和廠商來信時都口徑一致的叫做大口,從此以後「大口」就變成我的代名詞了。我從2007年的暑假開始寫,一開始屬於生活的記事,跟大家分享出去玩的記錄,帶有不少炫耀的成分,沒想到寫了之後還蠻多人看的,網路上久未聯絡的朋友也因此多了一些有趣的話題,有了小小的成就感,就有動力繼續寫下去。

這樣的狀況維持了半年到一年,一年之後有一些部落格側欄廣告出現,想說多少可以賺一點零用錢,我算是台灣部落客第二代,像彎彎艾瑪、快樂雲等知名部落客都是我的前輩,之前常常上網看他們的文章。

 

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Aiko

【簡介】 Aiko專寫美食旅遊與居家手作內容,文中充滿「生活感」的氣息,吸引網友駐足停留。Aiko透過寫部落格,徹底改變了她的一生,她原本是一個不愛出門的宅女,慢慢認識志同道合的新朋友,後來出書、去新加坡比賽貓熊大使、免費去峇里島拍婚紗、即將和先生KJ前往馬爾地夫幫新人旅拍海外婚紗及採訪報導,也讓她的生活變得更加多采多姿,可說是相當勵志的部落客生涯。

Aiko的部落格
Aiko的粉絲團

 

為什麼要寫部落格?怎麼會選擇使用部落格來記錄作品?

[Aiko]:我2006年開始寫部落格,寫作的動力是因為我記憶力不好,我很怕老了以後,我會完全不記得年輕的時候做過什麼,部落格對我來說是個記憶,紀錄我曾經做了些什麼,當下的心情是怎樣,當我六十歲以後失智完全記不得任何東西的時候,我會覺得很可怕,如果那時候痞客邦還沒倒,我就可以回頭來看以前年輕的往事,這對我來說很重要。

我在寫部落格的時候,就會收到一些居家雜誌的邀稿,後來也出了幾本書,所以說寫部落格對我而言是一件很勵志的事情。我常在想,假如我是一個很有錢的人,我不會寫部落格,我愛去哪裡我自己花錢去,我的人生就會就不一樣了,你可能過得很快樂,可是你少了一種社群力量。我現在感到很開心,就是因為可以跟那些人互動。假如我今天有錢的話,我就絕對不會去寫部落格,也會懶得花時間去做這些東西,因為寫部落格其實是很辛苦的一件事。

 

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愛吃鬼芸芸

【簡介】 愛吃鬼芸芸在痞客邦美食類排行長期位居第一,同時也是愛評網狀元榜的第一名,可說是非常具有人氣的美食達人;最讓人印象深刻的莫過於她大口咬下漢堡的霸氣頭像,有著激不得的強大鬥志,累積文章篇數已經多達2680多篇,擅於記錄大台北和宜蘭地區美食。

愛吃鬼芸芸的部落格
愛吃鬼芸芸的粉絲團

 

[編]:寫部落格的初衷是什麼,最初怎麼會選擇使用部落格來記錄生活?

[芸]:當初是從愛情國小開始寫的,2012年7月搬到痞客邦,在天空有接一些商業稿,但因為天空的功能相當不穩定,造成我莫大的困擾,目前當全職部落客已經有超過兩年的時間了。

大學是念生活應用科學的餐飲管理組,就是餐飲管理,以前對於食物和烹飪就很有興趣,寫部落格一開始是因為個性的關係,我很雞婆,吃到好吃的東西,我會用口頭去告訴別人,我要講十次或二十次,這樣子很累,所以我會寫成一篇文章,就可以丟給別人看,一開始在愛情國小是寫心情日記,那時候愛情國小有鼓勵大家365天每天都發文會有獎勵,還有樂多的夏日大挑戰我也有參加,我就是一個激不得的人,喝酒也是一樣,我很好擺弄。

我覺得寫部落格還蠻有趣的,可以學很多東西,一開始也不懂什麼叫做番紅花,也不懂海鹽竟然分這麼多種,就像廠商的邀約,他會不厭其煩地解釋他的東西給你聽,感謝那些廠商教我很多,這種才是收穫。

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